Questo workshop è condotto da veri esperti di caffè:
• Un formatore certificato che ha allenato i baristi capo in hotel e ristoranti a 5 stelle.
• Il fondatore della torrefazione Sử Quán, dedicata a preservare le storie non raccontate del caffè vietnamita.
• Un appassionato di caffè che ama condividere la bellezza e la diversità delle birre del Vietnam.
Ospitata all'interno di una villa in stile indochino nascosta in un tranquillo vicolo nascosto, questa esperienza fonde cultura, artigianato e connessione.
Cosa sperimenterai :
• Scopri storie meno conosciute dietro l'eredità del caffè del Vietnam.
• Godetevi una sessione completamente pratica e imparare a preparare 6 caffè vietnamiti iconici.

Una parte delicata di questo workshop supporta anche l’educazione dei bambini nella nostra fattoria di caffè Da Lat, dove le famiglie si prendono cura della loro terra da generazioni.

NOTA : Ci godremo un sacco di caffè, quindi è meglio consumare un pasto leggero in anticipo!