Parti da appena sotto l'iconico Faro di Harbour Town. Mentre la barca si dirige verso le acque del Crabbing, scopri cosa serve per portare in tavola queste gustose prelibatezze dal mare. Scopri il funzionamento interno di un peschereccio commerciale per la pesca dei granchi e la vita quotidiana dei “crabbers” locali.

Arrivando nelle acque di pesca dei granchi, imparerai a preparare correttamente l'esca di una nassa e vedrai come i granchi vengono catturati all'interno. Dopo aver posizionato alcune nasse con esca, l'equipaggio inizierà a portare le nasse che sono già state pre-bagnate il giorno prima. L'equipaggio tirerà poi su le nasse con un argano per disporre il pescato sul tavolo di selezione.

A questo punto, l'equipaggio esaminerà i diversi tipi di granchi o di catture accessorie aperte quel giorno. Ti insegneranno cosa è legale tenere, oltre alle diverse specie di granchi che si possono trovare nella zona.

Tutti gli ospiti a bordo che desiderano conservare il pescato del giorno sono i benvenuti, in quanto verrà diviso equamente tra le parti a bordo. Assicurati di chiedere al tuo capitano alcune deliziose ricette a base di granchio.