05:00 AM - Prelievo dall'hotel
La tua avventura inizia nel tenue chiarore dell'alba.

07:30 - Mercato galleggiante di Cai Rang
Sali a bordo della tua barca privata in legno e naviga nel leggendario mercato galleggiante di Cai Rang.

Ecco cosa rende questa sosta indimenticabile:
Individua i pali “Cây Bẹo”, alti bastoni di bambù con frutta e verdura appesi in cima. Un ananas significa che questa barca vende ananas, una zucca segnala le zucche - rustici “cartelloni pubblicitari galleggianti” che aiutano gli acquirenti a individuare i venditori da lontano.

Goditi una “colazione traballante”: mentre la tua barca ondeggia dolcemente, ti verrà servita una ciotola fumante di noodles hủ tiếu o un bánh mì fresco, un'esperienza eccentrica che rende ogni boccone una piccola avventura.

Sali sul tetto per un caffè - sorseggia un forte caffè vietnamita mentre sei appollaiato sul tetto della barca, lasciando che la brezza del fiume ti sfiori il viso mentre osservi il colorato caos di barche dall'alto.

Interagisci con i venditori di frutta locali su una barca a pinoli dove il sorridente proprietario ti invita a salire a bordo. La tua guida ti tradurrà mentre chiacchieri della loro vita sull'acqua: come dormono sulle amache sotto il ponte, cucinano pasti semplici su una stufa a legna, crescono i bambini sul fiume e passano le giornate a navigare nel mercato galleggiante.

Crea il tuo “Hủ Tiếu” personale
Dopo aver assaporato l'energia del mercato, scenderai dalla barca per entrare in un piccolo laboratorio galleggiante di noodle. Qui, una famiglia locale ti mostrerà come si prepara lo hủ tiếu, l'amato spaghetto di riso del Mekong.

10:00 - Ritorno a terra e viaggio verso l'isola di Son
Dopo una dolce corsa di 30 minuti, la tua barca attracca di nuovo sulla terraferma per accompagnarti in un breve viaggio verso l'isolotto di Son, un gioiello verde e lussureggiante nel fiume Hau, dove la vita è lenta e dolce come la frutta tropicale.

Esplorazione di Son Islet - Immergiti nella vita del villaggio
Son Islet non è una tappa turistica: è una finestra sulla vera vita del Mekong.

I tuoi punti salienti qui:

Visita un allevamento di pesci galleggianti: scopri come gli abitanti del posto allevano i pesci nelle gabbie sotto le loro case, poi togliti le scarpe per un eccentrico massaggio ai piedi con i pesci koi. Il pesce che fa il solletico ti farà ridere e le foto renderanno tutti invidiosi.

Passeggiando tra i frutteti, potrai cogliere rambutan, longan o guaiave direttamente dai rami e assaggiarli quando sono ancora caldi di sole.

Attraversa un “ponte delle scimmie”: questi stretti ponti di legno sono una vera e propria icona del Mekong. Trattieni il fiato, metti alla prova il tuo equilibrio e attraversa come gli abitanti del posto: è un'esperienza in parte emozionante, in parte trionfale e assolutamente degna di Instagram.

Impara a preparare il riso pop - prova a farlo tu stesso. Assaggiali caldi e freschi: un dolce ricordo di gioie semplici.

12:00 - Pranzo “Menu volante

A Son Islet il pranzo non viene solo cucinato, ma condiviso da tutta la comunità.
Ogni famiglia prepara un piatto e insieme creano il Menu Volante.

Divertiti con la barca a remi (marea permettendo)

06:00 PM - Ritorno a Ho Chi Minh City con