Al mattino, incontro con la guida e il piccolo gruppo alla stazione MTR Sham Shui Po, situata in uno dei quartieri più affascinanti di Hong Kong. Questo antico quartiere di Kowloon offre numerosi luoghi famosi per tutti i buongustai interessati a provare l'amata cucina di Hong Kong. Segui la tua guida a piedi lungo un sentiero gastronomico fuori dai sentieri battuti verso sei luoghi di degustazione - ristoranti locali e negozi di specialità - per un assaggio di classici sia dolci che salati. Tra una degustazione e l'altra, scopri la cultura e la storia di Kowloon mentre la tua guida esperta e divertente indica punti di riferimento iconici. Mentre passeggi per Sham Shui Po, osserva il quartiere prendere vita e scoprire come è cambiato negli ultimi decenni. Scoprirai i resti culturali del passato di Hong Kong e sperimenterai la vita moderna in questa vibrante comunità della classe operaia che è sfuggita alla recente riqualificazione urbana.