Il tuo viaggio inizia con un caloroso benvenuto al porto di Chan May, dove ti accoglieranno la tua guida professionale e il tuo autista. Mettiti comodo su un comodo veicolo con aria condizionata mentre ti prepari a scoprire i tesori culturali e culinari di Hue.
Inizia la giornata con una tranquilla gita in barca lungo il Fiume dei Profumi a bordo di una tradizionale barca-drago. Mentre navighi lungo le rive verdeggianti del fiume e i tranquilli villaggi, la tua guida ti racconterà storie sul patrimonio imperiale di Hue. Passerai davanti alla leggendaria Pagoda di Thien Mu, un’elegante torre a sette piani considerata il cuore spirituale della città e uno dei suoi monumenti più fotografati.
Poi, immergiti nell'atmosfera vivace del mercato di Dong Ba, il più grande e antico mercato di Hue. Fai un giro tra le file di bancarelle colorate piene zeppe di verdure fresche, frutta tropicale, erbe aromatiche e prelibatezze locali. Lungo il percorso, avrai la possibilità di scegliere gli ingredienti per il tuo corso di cucina, scoprendo al contempo come si svolge la vita quotidiana degli abitanti di Hue. L'energia travolgente e le interazioni con la gente del posto rendono questa tappa davvero indimenticabile.
Continua la tua avventura al villaggio di Thuy Bieu, una rigogliosa comunità lungo il fiume conosciuta come il “Giardino dell’Eden” di Hue. Qui troverai profumati frutteti di pomelo, antiche casette da giardino e tranquilli vicoli ombreggiati da bambù e alberi da frutto. Scegli di esplorare la zona a piedi o in bici, passando davanti a templi antichi e incontrando artigiani locali che si dedicano ai mestieri tradizionali. Questa visita ti offre uno sguardo unico sullo stile di vita senza tempo dei villaggi di Hue.
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Una volta arrivati in una tranquilla casa con giardino, rimboccati le maniche per un corso di cucina pratico. Sotto la guida di un istruttore esperto, impara a preparare i piatti imperiali tipici di Hue, come il Banh Ram It (frittelle di riso croccanti) e il Banh Khoai (frittelle salate). Una volta che i tuoi piatti saranno pronti, siediti a gustare il pasto che hai preparato, accompagnato da altre specialità locali, in un ambiente tranquillo e autentico.
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Dopo pranzo, concediti un tradizionale pediluvio alle erbe seguito da un massaggio, una pratica di benessere secolare ancora molto apprezzata dalla gente del posto. Le erbe rilassanti e le mani esperte ti faranno sentire rigenerato e pieno di energia: il modo perfetto per concludere la tua immersione culturale e culinaria.
Nel tardo pomeriggio, il tuo autista ti riporterà al porto di Chan May, assicurandosi che tu arrivi in tempo per la partenza della crociera. Se la tua nave rimane in porto per tutta la notte, puoi scegliere di farti accompagnare direttamente in hotel. Con ricordi indimenticabili dei fiumi, dei villaggi e dei sapori di Hue, la tua escursione a terra volge al termine.
