Salta a bordo di una mongolfiera per un magico volo all'alba sopra gli spettacolari vigneti della Hunter Valley. Ammira la luce dorata sulle colline dietro Pokolbin, Lovedale e Rothbury. Poi, festeggia l'avventura con una colazione gourmet e uno spumante alla Peterson House Winery.
Inizia la mattinata con un briefing sulla sicurezza dei passeggeri prima del volo e con la possibilità di aiutare a gonfiare i palloncini. Successivamente, decollerai nei cieli sopra la Hunter Valley, ammirando la verdeggiante regione dall'alto mentre il sole sorge su di essa.
Dopo l'atterraggio, ti dirigerai verso la Peterson House Winery, sede di un ristorante pluripremiato e famoso per la sua colazione a base di bollicine. Goditi una colazione à-la-carte con un po' di spumante per concludere un'avventura mattutina indimenticabile.