Situato nel caratteristico “Quartiere del Matrimonio e dell’Amore”, nel distretto di Cuiping, a Yibin, nella provincia del Sichuan, lo “Yibin Twenty-Four Banquets” è uno spettacolo culinario immersivo ispirato alla cultura imperiale, incentrato sul tema “Una danza, un piatto”. Ha come filo conduttore i 24 termini solari e come fulcro la cultura di Yibin, che risale a 3.000 anni fa.
Dal momento in cui gli ospiti varcano la soglia della location, iniziano un’esperienza che li porta indietro nel tempo: vengono accolti con un’elegante cerimonia di benvenuto in stile imperiale, ricevono costumi Hanfu e un trucco in stile antico, e vengono accompagnati all’interno grazie a un esclusivo gettone da cintura.
Ogni piatto creativo ispirato alle stagioni solari è accompagnato da uno spettacolo di canto e danza che attinge alle tradizioni locali di Yibin:
“L'anima del popolo Bo – L'eredità di Rongzhou” racconta la storia dell'antica etnia Bo;
“Il poeta saggio ubriaco a Rongzhou – Banchetti attraverso i secoli” ricrea l'elegante ritrovo dei letterati;
“Il profumo del tè sull'antica via” – “Fiori lungo la Via della Seta” racconta la leggenda dell'antica Via del Tè e dei Cavalli.
I piatti in primo piano, come i “Tesori stufati nella pentola d’oro – Il Buddha salta i tre fiumi”, “Le tre rime del vino di tè – Tesori nascosti nel mare di bambù” e “Prelibatezze sfrigolanti – Faro dell’antica strada” integrano gli elementi iconici di Yibin: i Tre Fiumi, il Mare di Bambù, il vino e il tè, creando una profonda fusione tra gusto e vista.
Oltre agli spettacoli principali del banchetto, gli ospiti potranno partecipare ad attività in stile antico nel giardino e a sessioni interattive. Ci sono banchetti a mezzogiorno e la sera, con diverse categorie di posti a sedere disponibili.
Superando i limiti della ristorazione tradizionale, che si concentra solo sul gusto, lo spettacolo integra il patrimonio culturale immateriale, il benessere legato alle stagioni solari e le usanze popolari locali in tutta l’esperienza, rendendo la cultura profonda tangibile, gustosa e vivace. È un'esperienza culturale e gastronomica da non perdere a Yibin