Cos'è esattamente un bagel di Montreal? Come ha fatto ad essere così amato? In che modo un cibo ebraico dell'Europa orientale è diventato il simbolo di una città franco-canadese? Nel THE Montréal Bagel Tour seguirai la tua guida certificata in una passeggiata attraverso le affascinanti strade del quartiere Mile-End e visiterai le due panetterie che hanno diviso la città in due squadre. Proverai alcuni deliziosi e unici bagel di Montréal appena sfornati e la tua vita non sarà più la stessa. Dopo aver provato entrambe le opzioni, sarai il benvenuto a partecipare a un test di assaggio alla cieca per determinare a chi sei fedele. Sarai del team Fairmount o del team St-Viateur?
Qual è la storia dietro il bagel? Dove ha avuto origine e perché è nato? Com'è possibile che sia arrivato a Montreal? Parleremo delle origini, delle varietà, dei diversi metodi di preparazione e cottura e molto altro ancora. E ovviamente mangeremo bagel, salmone affumicato, capperi, crema di formaggio, hummus e altro ancora!