In Toscana, il vino è più di una semplice bevanda: è cultura, tradizione e un profondo legame con la cucina locale. Come vignaioli toscani con una passione di lunga data per gli abbinamenti enogastronomici, vogliamo condividere con voi i segreti per creare l’abbinamento perfetto tra i sapori. Durante questa esperienza unica, degusterai cinque vini iconici della nostra produzione, ognuno perfettamente abbinato a un menu pensato per esaltare ogni sfumatura sensoriale. Ogni piatto è stato realizzato con cura per farti sperimentare le tre tecniche di abbinamento fondamentali: contrasto, armonia e connessione territoriale. Imparerai come esaltare ogni sapore, e tornerai a casa con una nuova prospettiva... più una guida pratica per mettere in pratica le tue nuove abilità! Anche se usiamo la cucina toscana per dimostrare queste tecniche, le regole di abbinamento valgono per ogni cucina del mondo. Che si tratti di sushi, curry o barbecue texano, dopo questa esperienza saprai sempre come scegliere il vino perfetto! Un’esperienza imperdibile per gli amanti del cibo che vogliono scoprire l’autentica Toscana, attraverso il suo vino, i suoi sapori e le sue tradizioni.