I Monti Anaga occupano un'ampia sezione della parte nord-orientale di Tenerife e sono costituiti da coste, burroni, foreste di alloro e villaggi così remoti che è incredibile che qualcuno ci viva davvero. L'intera area è un paesaggio naturale protetto, è di una bellezza mozzafiato e piena di curve e svolte che delizieranno e stupiranno. La nostra passeggiata è un'ottima introduzione alla zona e alla sua straordinaria bellezza naturale. È pieno di contrasti spettacolari e ospita una ricchezza di fauna e flora autoctone, un risultato diretto dell'isolamento e della varietà ecologica della regione. Il clima speciale della zona ha portato all'esistenza di uno degli esemplari più importanti al mondo di laurisilva o foresta di alloro. Questa foresta primitiva risale al periodo terziario ed è conservata solo alle Canarie, a Madeira e in diverse isole delle Azzorre. Laurisilva è una risorsa estremamente importante, poiché la sua massa densa trattiene l'umidità, riempie le falde acquifere (depositi d'acqua naturali dell'isola), oltre a creare e preservare un terreno fertile. Ci sono molti percorsi in questa zona. Distanza: in genere circa 12 km, con salita/discesa fino a 600 m, da moderata a difficile 5 ore.