Sundari è un ospite caldo e allegro che accoglie gli ospiti nella sua casa dei suoceri splendidamente convertita, circondata da alberi da frutto e arredi tradizionali. Cuoco appassionato dall'età di otto anni, ama condividere le tradizioni culinarie dell'India meridionale. La tua esperienza inizia con un tour della casa di Sundari e un'introduzione ai piatti che preparerai. Poi unisciti a lei in cucina per il tuo corso di cucina Chennai hands-on. Come bramino Tamil, Sundari prepara solo cibo vegetariano, e insieme cucinerete 3 piatti che formano un pasto tradizionale dell'India meridionale. Sundari offre anche cucina Chettinad, Kerala e Karnataka, mostrando sapori regionali dell'India meridionale. Goditi il tuo pasto alla maniera locale, mangiando con le mani da piatti in acciaio inossidabile o foglie di banana. Se ti unisci a cena o a un corso del fine settimana, potresti anche incontrare suo marito Krishna. Scegli la visita facoltativa al mercato per passeggiare con Sundari al vicino supermercato di quartiere Sastri Nagar dove fa la spesa. Ti introdurrà alle spezie dell'India meridionale, ai prodotti freschi e alle grappe della dispensa e ti aiuterà ad acquistare spezie da portare a casa. Si prega di notare che questa visita è a un supermercato di quartiere piuttosto che a un mercato aperto.