La riserva è un rifugio per molte specie di fauna, alcune delle quali minacciate, come il canclón, un uccello acquatico che vive nell'omonima laguna e il coccodrillo della costa, che è già scomparso in altre aree della costa. A causa della diversità e della grande estensione degli ambienti acquatici che la riserva protegge, nel 1990 fu dichiarata sito di Ramsar, un riconoscimento internazionale per le zone umide di grande importanza.