Kanazawa : lezione di sushi e cucina Giapponese in una scuola storica

Nakata cooking school

Eccezionale

Cancellazione gratuita

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Caratteristiche

Cancellazione gratuita
2h 30m
Voucher elettronico
Conferma immediata
In più lingue

Panoramica

Partecipa a un corso di cucina Giapponese completamente pratico in una scuola di cucina di lunga data a soli 3 minuti dalla stazione di Kanazawa.
Questa non è una dimostrazione: ogni ospite cucina ogni piatto con una guida chiara e personale.

Imparerai abilità pratiche che puoi ricreare a casa, tra cui la formatura del sushi, la preparazione di dashi, soffici omelette arrotolate e il Jibuni, una specialità Kanazawa con radici dell'era dei samurai.
Condividiamo anche il background culturale di ogni piatto.

Usiamo ingredienti freschi e di stagione, tra cui frutti di mare premium di Omicho Market, affidati ai migliori ristoranti locali.
La traduzione AI in tempo reale su grande schermo garantisce una comunicazione fluida in Inglese.

Nota bene : le diete vegane e gli ospiti che evitano il dashi a base di pesce non possono essere accolti.
Vi preghiamo di informarci di altre restrizioni dietetiche al momento della prenotazione, poiché non sono possibili modifiche lo stesso giorno.

Luogo dell’attività

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Luogo d’incontro/utilizzo

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Controlla disponibilità

Kanazawa : lezione di sushi e cucina Giapponese in una scuola storica

2h 30m
Italiano

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 18:00

Dettagli del prezzo

82,72 € x 2 adulti165,44 €

Totale

Fino a sab 14 feb

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Servizio fotografico durante l'esperienza, più un Certificato di completamento Giapponese con il tuo nome.
Opzione riservata ai partecipanti per acquistare coltelli Giapponesi premium (opzionale)
Un aperitivo (vino di prugna di Kanazawa o sake locale)
Noleggio grembiule in stile chef per l'esperienza
Traduzione AI in tempo reale (voce e testo) su grande schermo
Ricetta inglese inviata via email il giorno prima della lezione.
Uso di coltelli da cucina Giapponesi premium durante la lezione
Corso pratico di cucina per 5 piatti Giapponesi, tra cui sushi e jibuni locale
Degustazione completa di tutti i piatti preparati
Trasporto da e per il punto di incontro
Bevande aggiuntive (sake, birra o bevande analcoliche disponibili per l'acquisto) Mance (non richieste)
Consigli (non richiesti)

Da sapere prima di prenotare

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Partecipa a un'autentica lezione di cucina in una scuola di cucina di 56 anni a soli 3 minuti dalla stazione di Kanazawa. Dopo esserti trasformato in una divisa da chef di sushi, imparerai a conoscere la cultura e gli ingredienti del cibo giapponese con il supporto della traduzione AI in tempo reale. Prepara cinque piatti con una guida passo-passo: • Nigiri Sushi – utilizzando pesce selvatico del mercato di Omicho • Jibuni – il tipico stufato di pollo di Kanazawa • Dashi-Maki Tamago – frittata morbida arrotolata con una ricetta in stile Michelin • Brodo di Dashi – brodo tradizionale di bonito e alghe • Contorno stagionale & zuppa di miso Utilizzate coltelli giapponesi premium e, se lo desiderate, visitate il nostro Museo del Coltello interno (apertura luglio 2025, sconto del 10% per i partecipanti). Le foto verranno scattate durante la lezione, e riceverai un bellissimo certificato di completamento. Godetevi i vostri piatti fatti a mano con un piccolo aperitivo (vino di prugna o sake). Una classe pratica, in piccoli gruppi con sapore locale e calda ospitalità.

Posizione

Luogo dell’attività

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Luogo d’incontro/utilizzo

Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
- 13 4
- 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Le migliori offerte sulle attività

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Da non perdere a Kanazawa

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