Lucknow, una città che sostiene molte culture, patrimonio e arti dell'Uttar Pradesh, che risuona in ogni angolo. Ha guadagnato importanza quando Nawab Asaf-ud-Daula spostò la capitale di Awadh da Faizabad a questa città nel 1775.
In questo tour a piedi di due ore ti portiamo nei ristoranti tradizionali dove il più antico risale al 1825, ti mostrano alcuni negozi tradizionali per il famoso Lucknabi Kebab - Come Tundey Kebab e siamo specializzati in pepite di lenticchie essiccate al sole e accompagnamenti come papadum, sottaceti, conserve, chutney per secoli e ancora governano i tavoli da pranzo nelle case di Lucknow. Assapora non solo il chaat pungente e il kulfi più cool in questo tour, ma finisci anche con una paan (preparazione di foglie di betel) che è a dir poco un dessert.