Inizia il tuo viaggio con i monaci francescani che hanno iniziato a produrre birra in questo sito nel XIII secolo e la cui intraprendenza ha dato il via alla tradizione della produzione di birra nell'Abbazia di San Francesco. Continua per conoscere la storia della famiglia Smithwick, raccontata come solo loro sanno fare. Scopri come John Smithwick fondò il suo birrificio nel 1710 e, nel corso di 300 anni, la famiglia si è fatta un nome a Kilkenny e oltre come produttori di birra, imprenditori, innovatori e benefattori.

Nel reparto di produzione della birra, sperimenta una riproduzione del processo di produzione della birra fino all'odore del luppolo e al sapore del mosto dolce. Scopri i 4 ingredienti che compongono ogni pinta di Smithwick's, compreso l'ingrediente segreto che viene tenuto sotto chiave.

La fase finale del tour è, per molti, la migliore: assaggia una pinta della tua birra Smithwick's preferita nel bar di degustazione o passa a una pagaia di degustazione dove potrai assaggiare 3 diverse birre in offerta. Scopri cosa rende Smithwick's una delle birre preferite d'Irlanda, famosa in tutto il mondo. Siediti, rilassati e goditi questo tour divertente e ricco di informazioni.