Sperimenta il Kimchi coreano creando l'atmosfera della giornata. Tutto sul Kimchi! Imparerai come preparare 4 tipi di autentico Kimchi utilizzando cavolo coreano (Baechu Kimchi), ravanello (Kkakdugi) e cetriolo (Oi Sobagi). Soprattutto per il Kimchi di cavolo, imparerai come preparare il Kimchi a lungo termine (Gimjang Kimchi) e il Kimchi fresco (Geotjeori). Dopo la cottura, ti godrai il Kimchi con maiale bollito (tofu fritto per vegetariani) come quello che i coreani fanno con la famiglia in una "giornata di preparazione del Kimchi". La lezione è tenuta in inglese dalla cuoca coreana certificata Jomin e si svolge nel suo studio di cucina nel mercato locale di Mangwon, vicino alla zona di Hongdae. Prima della lezione, potrai goderti anche un tour del mercato locale. Questa non è una lezione dimostrativa, ma una lezione pratica in cui prepari gli ingredienti da zero. Quindi puoi ripetere il sano Kimchi preparandolo a casa per la tua amata famiglia e i tuoi amici. Durante la lezione diventerai amico condividendo la tua passione per il cibo, la cultura e i viaggi. Cose da notare * Incontro all'uscita 2 della stazione della metropolitana Mangwon. *Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane. * la lezione può essere riprogrammata o cancellata se non raggiunge il numero minimo di ospiti - 4