Parti per un viaggio delizioso entrando nell'incantevole mondo delle cantine. Immersa tra vigneti pittoreschi, questa visita promette un'esperienza memorabile, ricca di aromi stuzzicanti, sapori squisiti e un profondo apprezzamento per l'arte della vinificazione. Inizierai con un prelievo da parte del nostro team dal tuo hotel.
Quando arrivi alla prima azienda vinicola (Hatziemmanouil), sei accolto da dolci colline adornate da viti meticolosamente coltivate, che si crogiolano nel caldo bagliore del sole. L'aria è frizzante e porta con sé i sussurri della natura e la promessa di vini straordinari.
Prosegui verso la seconda cantina (Ktima Akrani) e, guidato da esperti, intraprendi una visita guidata attraverso le strutture della cantina. Sei testimone dell'attento processo di raccolta dell'uva, dell'arte della fermentazione e della paziente maturazione dei vini in botti di rovere. Il dolce ronzio dei macchinari e il profumo dell'uva in fermentazione tessono un arazzo di delizie sensoriali.
Tra le botti di rovere, la sala di degustazione ti invita ad assaporare i frutti del lavoro. Qui ti aspetta una selezione accuratamente curata delle migliori creazioni della cantina. Ogni sorso rivela una sinfonia di sapori, dai bianchi vibranti e croccanti ai rossi robusti e vellutati. L'appassionato sommelier ti guiderà nella degustazione, condividendo le caratteristiche di ogni vino e l'armonioso connubio tra natura e artigianato.
Quando la degustazione volge al termine, hai l'opportunità di portare a casa i tuoi vini preferiti, per far sì che i ricordi di questa incantevole esperienza rimangano sul tuo palato anche dopo la fine della visita. La boutique dell'azienda offre una varietà di bottiglie, ognuna delle quali testimonia la dedizione dell'enologo e il terroir unico della regione.
Prima di salutarci, prenditi un momento per passeggiare tra i vigneti, catturando l'essenza dei dintorni mozzafiato della cantina. Il sole getta una tonalità dorata sul paesaggio ondulato, dipingendo un quadro di serenità e tranquillità.