Verrai prelevato dalla hall del tuo hotel con un camion locale per raggiungere la nostra scuola di cucina, situata su un piccolo ruscello.

Poi, inizierai la tua lezione mattutina o pomeridiana scegliendo gli ingredienti freschi per i tuoi pasti. Vengono misurati in piatti e vassoi per le pietanze, quindi non devi far altro che tagliarli, affettarli, sminuzzarli e ridurli a cubetti.

Scopri i segreti per cucinare il perfetto pasto thailandese, combinando colori ricchi, sapori unici e spezie profumate con deliziosi prodotti freschi. Potrai conoscere l'autentica cultura tailandese attraverso la preparazione della cucina tailandese del sud.

Per la lezione del mattino, scegli 4 piatti tra:
• Curry Massaman Curry rosso • Pollo con verdure al curry giallo • Lab kai (Insalata di pollo alla menta) • Pad Thai • Pollo saltato in padella con anacardi • Pollo in agrodolce saltato in padella • Riso fritto alle verdure con pollo o verdure • Zuppa di gamberi piccante (Tom Yam Goong) • Pollo al latte di cocco
Per il corso pomeridiano, scegli 4 piatti tra:
• Involtini primavera • Riso dolce al curry di mango • Curry verde • Panang al curry • Pad Thai • Pollo al latte di cocco • Pollo saltato in padella e basilico santo • Insalata di papaya • Gloria mattutina saltata in padella • Zuppa di gamberi piccante

La lezione si conclude gustando le specialità thailandesi che hai preparato. Torna a casa con le tue nuove abilità culinarie nel soffritto, nella preparazione di curry, zuppe e insalate thailandesi.