La lavorazione della pasta in un casale del Monferrato Unesco

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Caratteristiche

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3h
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Panoramica

Senti l'impasto prendere vita mentre lo impasti e lo mescoli a mano, sperimentando in prima persona la trasformazione della consistenza.
Mentre la pasta riposa, tu e Ariella preparerete una salsa di stagione utilizzando ingredienti locali e biologici. In inverno assapora i sapori dei funghi o della zucca, mentre l'estate porta la freschezza dei pomodorini e del basilico.

Mentre la pasta viene stesa e preparata per la cottura, Ariella mostrerà due metodi per ottenere la consistenza perfetta. Avrai l'opportunità di cimentarti, acquisendo una vera comprensione del processo.

Infine, riunitevi per cucinare e godervi la vostra creazione di pasta fatta a mano, abbinata a vini locali e un decadente tiramisù fatto in casa. Questa esperienza unica offre un assaggio del ricco patrimonio culinario del Monferrato in un pittoresco ambiente rurale.

Luogo dell’attività

Regione Faetta
- Regione Faetta
- 15011, Acqui Terme, Piemonte, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Regione Faetta
- Regione Faetta
- 15011, Acqui Terme, Piemonte, Italy

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La lavorazione della pasta in un casale del Monferrato Unesco

3h
Italiano

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 12:00

Dettagli del prezzo

123,00 € x 1 adulto123,00 €

Totale

Fino a ven 31 ott

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Il menu è stagionale e con ingredienti locali e freschi
Cena
Vino - Ai minori di 18 anni non è consentito consumare alcolici
Lezione pratica di cucina

Da sapere prima di prenotare

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Gli ospiti devono comunicare se hanno restrizioni alimentari (allergie, dieta speciale, ecc.)
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Immergiti nelle tradizioni culinarie della regione del Monferrato, patrimonio dell'UNESCO, con un'esperienza di preparazione della pasta in un'incantevole casa di campagna. Unisciti ad Ariella mentre ti guida attraverso l'arte di creare la pasta utilizzando i principali ingredienti locali.

Posizione

Luogo dell’attività

Regione Faetta
- Regione Faetta
- 15011, Acqui Terme, Piemonte, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Regione Faetta
- Regione Faetta
- 15011, Acqui Terme, Piemonte, Italy

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