Un'eccellente introduzione culinaria al quartiere di South Beach di Miami, questa avventura culinaria offre una panoramica straordinaria dell'offerta gastronomica locale, dello stile di vita e dell'atmosfera della comunità. Diventa un abitante del posto in 3 ore e scopri come diverse culture si sono incontrate per creare questo quartiere elegante e alla moda, assaggiando le cucine etniche locali.

Molto più di un semplice tour gastronomico, questa escursione si addentra anche nella cultura, nell'architettura e nella storia di South Beach. Esplora il famoso Art Deco District di Miami attraverso i sapori della città, fermandoti in cinque ristoranti locali e assaggiando un mix internazionale di cucine americane, cubane, francesi, haitiane, italiane, mediterranee e peruviane.

Incontra la tua guida locale da Aura at Books & Books e assaggia la fresca cucina neoamericana della libreria indipendente (salsa di avocado, hummus con tahini, salsa di mais dolce della Florida e patatine Yuca). Poi, vai alla Bella Cuba, a conduzione familiare, per gustare tamales cubani, involtini primavera, platani e Mojito vergine. Il prossimo appuntamento è con la cucina peruviana al Chalan on Beach: La cucina peruviana al Chalan on the Beach, con Ceviche e Lomo Saltado, un tradizionale soffritto con strisce di controfiletto e verdure.

Passando al dessert, gusta un Bombolone (tradizionale ciambella italiana) all'Andrix Café, seguito da un gelato e un sorbetto kosher appena fatti alla Gelateria Frieze.

Vai oltre le trappole per turisti per scoprire i migliori piatti di SoBe, con una spolverata di racconti, storia e lezioni di architettura.