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Un gruppo di persone sedute attorno a un tavolo con diversi piatti, e uno chef in piedi sullo sfondo. 1
Bean to bar Chocolate Workshop in Ho Chi Minh City 2
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Ban Cacao - Vietnamese chocolate maker​

Recensioni

9,6 su 10
Eccezionale
Cancellazione gratuita
Il prezzo è 28 € per adulto* *Puoi prenotare a un prezzo più basso, selezionando più adulti
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Caratteristiche

  • Cancellazione gratuita
  • 2h
  • Voucher elettronico
  • Conferma immediata
  • In più lingue

Panoramica

  • Conoscerai tutto il processo per realizzare una tavoletta di cioccolato con questo corso.
    Saprai come raccogliere buone fave di cacao fin dal primo passo del processo.
    Le lezioni durano 2 ore e comprendono:

    • Spiegazione del processo di fabbricazione del cioccolato in barrette e storia del cacao in Vietnam, come i vietnamiti fanno il cioccolato con ingredienti locali.
    • Degustazione delle cialde di cacao fresco
    • Sgusciare le proprie fave di cacao
    • Fare la propria pasta di cacao in stile tradizionale con un mortaio di pietra di granito
    • Realizzare la propria tavoletta di cioccolatini dal primo step alla barretta finale, decorando il proprio cioccolato e da portare a casa con sé.
      La classe si trova presso il negozio di Ban Cacao - produttore di cioccolato vietnamita, facciamo cioccolato dal cacao locale.
      Materiali per fare il cioccolato:
    • Frutti di cacao freschi
      Fave di cacao
    • Cacao nibs
    • Burro di cacao
    • Zucchero di canna
      Strumenti per fare il cioccolato
    • Malta di granito
    • termometro
    • Scala
    • Stampo per cioccolato
      Carta da pacchi

Luogo dell’attività

  • 89/14 Hàm Nghi
    • 89/14 Hàm Nghi
    • Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Vietnam

Luogo d’incontro/utilizzo

  • 89/14 Hàm Nghi
    • 89/14 Hàm Nghi
    • Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Vietnam

Controlla disponibilità

Laboratorio di cioccolato dal fagiolo alla barretta a Ho Chi Minh City

  • L’attività dura 2 ore2h
    2h
  • Inglese
Dettagli del prezzo
27,70 € x 1 adulto27,70 €
Totale
Il prezzo è 27,70 €
Fino a mar 15 set
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Cosa include e cosa no

  • Inclusi nel prezzo
    Tavoletta di cioccolato fatta a mano da te
  • Inclusi nel prezzo
    Bevanda al cacao

Da sapere prima di prenotare

    • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze

Itinerario attività

Le lezioni durano 2 ore e comprendono: - Spiegazione del processo di fabbricazione del cioccolato in barrette e storia del cacao in Vietnam, come i vietnamiti fanno il cioccolato con ingredienti locali. - Degustazione delle cialde di cacao fresco - Sgusciare le proprie fave di cacao - Fare la propria pasta di cacao in stile tradizionale con un mortaio di pietra di granito - Realizzare la propria tavoletta di cioccolatini dal primo step alla barretta finale, decorando il proprio cioccolato e da portare a casa con sé. La classe si trova presso il negozio di Ban Cacao - produttore di cioccolato vietnamita, facciamo cioccolato dal cacao locale. Materiali per fare il cioccolato: - Frutti di cacao freschi Fave di cacao - Cacao nibs - Burro di cacao - Zucchero di canna Strumenti per fare il cioccolato - Malta di granito - termometro - Scala - Stampo per cioccolato Carta da pacchi

Posizione

Luogo dell’attività

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    89/14 Hàm Nghi
    • 89/14 Hàm Nghi
    • Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Vietnam

Luogo d’incontro/utilizzo

  • PEOPLEPEOPLE
    89/14 Hàm Nghi
    • 89/14 Hàm Nghi
    • Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Vietnam

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