Venite a scoprire l'arte della degustazione del vino in un'atmosfera divertente e amichevole nel nostro laboratorio nel centro di Bordeaux. Dopo un'introduzione ai vini e ai terroir di Bordeaux e alle diverse fasi della degustazione, il nostro sommelier vi introdurrà ai 3 principi principali per un abbinamento di successo tra vino e cibo. Durante questo laboratorio, assaggerete : - 3 grandi vini di Bordeaux: un bianco secco, un rosso e un vino dolce - rillettes di storione con caviale francese - petto d'anatra essiccato fatto in casa - formaggio blu di fattoria Ogni associazione sarà l'occasione per parlare dei prodotti degustati e della loro storia. Abbiamo selezionato appositamente piatti artigianali locali e vini pregiati per abbinamenti interessanti. Lasciatevi sorprendere dall'alchimia che può verificarsi tra cibo e vino. Perché al di là dei principi generali, un buon abbinamento implica un elemento di curiosità, persino di audacia, e deve permettere a ogni elemento di essere valorizzato individualmente, creando al contempo armonia. Questo workshop partecipativo vi darà l'opportunità di interagire, porre domande e condividere le vostre esperienze in un'atmosfera amichevole e libera.