Vuoi scoprire le ricette più tradizionali della cucina spagnola e valenciana? Se la risposta è sì, vieni a goderti questa esperienza. La giornata non inizia in cucina.... ma piuttosto visitando il mercato rionale, Mercado Algirós, dove acquistiamo i migliori e più freschi ingredienti mediterranei che fanno parte della nostra cultura culinaria. (La visita al mercato sarà riservata solo ai gruppi mattinieri) Una volta che hai toccato la base della cultura gastronomica valenciana con l'essenza del vicino, è tempo di continuare con il nostro laboratorio di Paella. Realizzerai un menu tradizionale con paella valenciana come piatto principale, frittata di patate e coca en llanda con gelato al latte merengada, un tipico dolce valenciano. Nel frattempo, ti godi i vini locali di una delle cantine più famose della zona. Infine, e cosa più importante, ora è il momento di mangiare! Godetevi il cibo e condividete la vostra esperienza con lo chef, brindando con vino e sangria! Al termine, gli chef ti consegneranno un diploma personalizzato e appena stampato con la tua foto di gruppo insieme alla ricetta della paella valenciana da cucinare a casa. Il workshop si terrà in inglese.