Scopri il nostro caseificio accompagnato dalla nostra guida che ti accompagnerà nel processo di produzione e stagionatura dei nostri formaggi di mucca, capra e bufala. Al termine della visita, sarai accompagnato dal “Mastro Casaro” che ti guiderà nel processo di degustazione, condividendo le storie e le curiosità legate a ciascun formaggio. apprezzerai le sfumature di aroma, la ricchezza di sapore e la varietà di consistenze che caratterizzano i nostri formaggi.
Le esperienze gastronomiche, proposte da Carozzi nelle versioni Classic e Gourmet, sono pensate per i veri amanti del formaggio e della buona tavola, per tutti coloro che vogliono lasciarsi trasportare in un mondo di sapori autentici e scoprire l'eccellenza di tradizioni casearie che si tramandano da generazioni.

La degustazione comprende 8 diversi tipi di formaggi con compste, un bicchiere di vino, acqua e caffè.

Scopri il lago di Como con la nostra audioguida. Puoi conoscere le caratteristiche speciali del lago direttamente dal tuo dispositivo, nella tua lingua preferita.