Dopo essersi presentati l'un l'altro, ti verrà dato un grembiule bianco e ti verrà assegnato un posto di lavoro. Iniziamo! Prima di tutto, preparerai l'originale salsa bolognese seguendo la ricetta originale italiana: sbuccerai e triterai le verdure, condirai la carne tritata, preparerai la salsa di pomodoro e altro ancora. Mentre la salsa cuoce a fuoco lento nella padella, inizierai a "sporcarti" e a preparare l'impasto con farine e uova. Una volta pronta la pasta, la allungeremo e la taglieremo in modo da creare le nostre lasagne (fogli di pasta). A questo punto, inizieremo a creare il nostro Lasagna strato per strato e lo cucineremo. Alla fine ci sederemo insieme e mangeremo la nostra deliziosa Lasagna. Insieme all'esperienza ti verranno offerti vino e bevande in modo da non avere sete. Alla fine del corso, riceverai un file contenente tutte le istruzioni per preparare le lasagne a casa con la famiglia e gli amici.