Un'esperienza unica dove imparerai i segreti della pasta madre.
Mia mamma è un'esperta della pasta madre. Ha imparato la tecnica della panificazione dalla nonna e continua a praticarla anche adesso.
Preparerai e cuocerai la tua pagnotta di pane unica nel forno a legna.
Successivamente potrete gustarlo e abbinarlo al nostro olio extravergine di oliva aromatizzato alle erbe. Assaggerete anche alcuni contorni che prepareremo e abbondanti quantità di vino locale.