Vuoi sapere come fare le tradizionali Phyllo Pies greche? Questa è la tua occasione per imparare dai migliori! La nostra lezione di cottura inizia con un accogliente caffè o tè del mattino. Accendiamo il fuoco nel forno a legna e cominciamo ad impastare il nostro impasto Phyllo. Poi camminiamo intorno a Lefkada Micro Farm e vediamo come coltiviamo il cibo nel modo tradizionale biologico. Scopri i nostri alberi, le nostre verdure, le nostre erbe e i nostri animali. Quando torniamo nella nostra cucina a cielo aperto il forno è caldo e l’impasto è pronto per essere allungato, riempito e arrotolato. Prepariamo quindi 4 diverse ricette: Verdure selvatiche con formaggio Feta Formaggio di capra, pomodori secchi, olive e origano Zucca, noci, cannella e uvetta Baklava con miele, cannella e noci Cuciniamo le torte e infine ci sediamo intorno al nostro tavolo da pranzo e ci godiamo un delizioso pranzo che abbiamo preparato insieme.