Immergiti nelle tradizioni culinarie Giapponesi con una lezione pratica di sushi a San Jose, ospitata attraverso Cozymeal. Limitato a un piccolo gruppo, questo workshop con uno stimato chef di sushi ti insegna gli elementi essenziali della produzione di sushi a base di pesce.
Il menù che preparerete comprende:
- Antipasto: edamame piccante al sesamo
- Preparazione di riso sushi per rotolamento e modellatura
- Involtino California con granchio reale, cetriolo e avocado
- Rotolo di tonno piccante con sriracha e tonno fresco
- Nigiri con gamberetti, tonno o anguilla (disponibilità al mercato)
Impara le tecniche del coltello, la preparazione e la placcatura del riso mentre crei un menu completo di sushi in un ambiente intimo e interattivo.