Impara a cucinare con uno chef locale professionista mentre impari da zero 3 piatti d'autore a tua scelta. Immergiti in diversi cibi etnici come malese, cinese, indiano, Mamak, Nyonya e persino Penang Street Food.

Dopo che ti verrò a prendere, visiteremo un mercato umido locale per raccogliere e imparare ingredienti locali unici mentre visitiamo il vivace stile di vita della gente del posto. Avremo anche un autentico assaggio di cibo da venditore ambulante e gusteremo un caffè in un famoso Kopitiam nelle vicinanze, se il tempo lo consente.

Durante la lezione, assaggerai il succo di noce moscata, un prodotto coltivato a Penang famoso in passato per il commercio di spezie.

Ti assicuriamo che ti prenderai cura di te poiché saremo in grado di personalizzare per vegetariani e vegani. Fateci sapere in anticipo anche eventuali restrizioni dietetiche.