Lezione di cucina Nixtamal e tour al San Agustin Center of Arts

BARRO Oaxaca Food & Street Tours

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Caratteristiche

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6h
Voucher elettronico
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In più lingue

Panoramica

In aiuto di uno chef nativo avrai una lezione di cucina su MAIZ che ti insegna come usarlo e cucinarlo per creare tortillas, memelas, tetelas e altro ancora. Inoltre imparerai a conoscere il NIXTAMAL che è la tecnica per preparare il mais. Ti mostreremo come scegliere i migliori ingredienti della regione per preparare i migliori piatti e conoscerai anche la CASA che è uno dei posti più belli di Oaxaca che ha anche diverse mostre d'arte.
Abbiamo anche un menu vegetariano e vegano, per favore specificalo prima o anche qualsiasi restrizione alimentare

Luogo dell’attività

Av. Reforma 23
- 23 Avenida Reforma
- 68247, San Agustín Etla, Oaxaca, Mexico

Luogo d’incontro/utilizzo

Empeños Mexicanos 4253
- 606 Periférico
- 68090, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

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Lezione di cucina Nixtamal e tour al San Agustin Center of Arts

6h
Orario del servizio: sab 09:00-17:00
Inglese

Persone

Lingue disponibili

Dettagli del prezzo

85,80 € x 1 adulto85,80 €

Totale

Fino a ven 27 mar

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

toda la comida que se realice in the clase esta incluida
café, té o agua del dia
Trasporto privato

Da sapere prima di prenotare

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Animali di servizio ammessi
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato in gravidanza
è un'attività in cui cammineremo attraverso un luogo all'altro per visitare, imparare e condividere
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un privato (ovvero un soggetto che non opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale). quindi la legge sui consumatori dell’UE non sarà applicata alla tua prenotazione.

Itinerario attività

Visiteremo il San Agustin Center of Arts CASA, che è stato fondato dal Maestro Francisco Toledo, andremo a vedere la vecchia fabbrica di carta fatta a mano e dopo cucineremo il grano e spiegheremo tutto sul NIXTAMAL, andremo al Molino e dopodiché prepareremo tortillas, memelas, quesadillas, empanadas, tetelas e tlayudas, inoltre faremo una salsa e godremo tutto con alcuni mezcales. Sono abbastanza sicuro che se ti piace gustare il tuo cibo, questo sarà un piacere per te! Da non perdere! Vieni e divertiti con noi!

Posizione

Luogo dell’attività

Av. Reforma 23
- 23 Avenida Reforma
- 68247, San Agustín Etla, Oaxaca, Mexico

Luogo d’incontro/utilizzo

Empeños Mexicanos 4253
- 606 Periférico
- 68090, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

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