Visita una casa locale a San Miguel de Allende per imparare l'arte della cucina messicana preispanica da Isabel, una nonna messicana calda, dinamica e deliziosa (ed ex pediatra) che ama fare giardinaggio e cucinare! Isabel offre una lezione pratica, privata e autentica di cucina messicana nella sua casa e nel giardino che ha progettato lei stessa. Isabel è incredibilmente appassionata della cucina preispanica: oltre a conoscere la cultura e la cucina, imparerai l'antica tecnica agricola milpa (ovvero il metodo delle tre sorelle per coltivare il cibo)! I vegetariani sono i benvenuti: basta avvisare Isabel in anticipo. Isabel ha bei ricordi di quando era in cucina con sua madre che le ha insegnato a cucinare su griglie di argilla e molcajetes preispanici. È entusiasta di creare nuovi ricordi culinari con i suoi ospiti.