Caratteristiche

Panoramica

Island Roots: un’esperienza culinaria in famiglia!
Mangia come uno del posto, cucina come un vero locale!
La tua cucina lontano da casa!

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1. Tonno in salsa di aceto e zenzero
2. Pollo all’adobo, un piatto filippino per eccellenza, saporito e dal gusto acidulo, composto da pezzi di pollo cotti a fuoco lento in una marinata di salsa di soia, aceto, aglio, pepe in grani e foglie di alloro
3. Lumpia di maiale (involtini primavera), un famoso antipasto filippino fritto a base di carne di maiale macinata e condita con verdure di stagione, da intingere in una salsa all'aceto e aglio.
4. Pinakbet (piatto misto di verdure), un mix di verdure locali cotte al vapore — soprattutto melanzane, gombo, fagiolini, melone amaro (ampalaya) e zucca — in salsa di cocco.
5. Frutta fresca mista in una noce di cocco
gratuti

- Non adatto a: Neonati di età inferiore a 1 anno, Persone di età superiore a 95 anni
- In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
- Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

La vera cucina dell’isola nasce in casa, non in hotel. Questa esperienza è un invito a scoprire i retroscena della vita sull'isola. Qui non troverai postazioni in acciaio inossidabile; al loro posto, troverai un’accoglienza calorosa e una saggezza culinaria che dura da una vita.
Unisciti a noi per un’indimenticabile avventura culinaria in cui imparerai a cucinare i deliziosi piatti tipici della cucina filippina, ispirati al ricco patrimonio gastronomico delle Filippine.
Sotto la guida dei nostri chef esperti, scoprirai i segreti della preparazione dei famosi piatti della cucina filippina, realizzati con ingredienti freschi e di provenienza locale. Dal gustoso pollo adobo alle saporite verdure miste in salsa di cocco (note come pinakbet), passando per i lumpia (involtini primavera) con verdure o carne, scoprirai una grande varietà di piatti che esaltano la diversità dei sapori filippini.
Che tu sia uno chef esperto o un principiante in cucina, i nostri corsi di cucina hanno qualcosa da offrire a tutti.
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