Dai un pizzico di pepe alla tua vacanza e prova un assaggio della cultura thailandese con una lezione di cucina di un'intera giornata. Ottieni le istruzioni dettagliate da chef rinomati e scopri la ricca storia del menu che hai creato.
All'arrivo presso la famosa Blue Elephant Cooking School sarai accolto con una fresca bevanda thailandese a base di erbe e potrai concordare il menu che hai intenzione di preparare. Quindi segui il tuo chef personale durante il tragitto al mercato mattutino di Bang Rak.
Seleziona gli ingredienti freschi che ti servono per la tua lezione, nonché frutta fresca, verdure e spezie colorate thailandesi. Al ritorno a scuola indossa il tuo grembiule mentre ti prepari ad entrare in azione. Dopo aver assistito alle spiegazioni dei guru culinari su come preparare autentici piatti thailandesi, prendi il tempo necessario a seguire i passaggi e a concludere le prime 4 portate durante la mattinata.
Più tardi, nel pomeriggio, continua la lezione con altre 4 portate. Ascolta gli chef e osserva con quanta attenzione preparano le decorazioni di frutta e verdura per valorizzare ulteriormente i loro piatti. Quindi visita la sala da pranzo con un ambiente raffinato thailandese e goditi la tua creazione culinaria con il tuo guru.
Il menu di esempio comprende (soggetto a modifiche):
- Laab kai (insalata di pollo piccante)
- Ngob koong & plaa (soufflé di gamberi)
- Satay nua (satay di manzo)
- Yum woon sen hed hoo noo (insalata di spaghetti ai funghi neri)
- Kao soy nua (manzo al curry con pasta all'uovo)
- Kaeng lueng nua tai (manzo giallo al curry)