La cucina tradizionale marocchina è giustamente considerata una delle più gustose e raffinate del Nord Africa.
Ci incontreremo nella vecchia medina, place de l'Horloge, e faremo subito shopping nei mercati di Essaouira.
Esploreremo tutti i mercati e compreremo gli ingredienti freschi dalla gente del posto per acquistare cibo.
Più tardi andremo a casa, ti riceverò con un tè alla menta marocchino.
Dopodiché ci prepariamo a cucinare insieme, vi mostrerò passo dopo passo come cucinare il nostro cous cous e condividerò con voi tutte le ricette che ho imparato da mia nonna.
Infine, apprezziamo il nostro lavoro, assaporeremo le nostre preparazioni con un ottimo tè alla menta berbero! Ti mostro il segreto del bene!
Benvenuti a Essaouira con un altro tipo di esperienza diversa dalle normali lezioni di cucina.