Sarete accolti nella nostra casa di campagna, immersa nella bellezza delle dolci colline senesi. Sono Chef e Sommelier professionista, e amo accogliere persone da tutto il mondo nella mia casa per condividere con voi le ricette e le tradizioni della mia famiglia.
Qui sarò felice di accogliervi nella nostra cucina professionale con accesso al giardino, dove prepareremo specialità e diversi tipi di pasta fresca con le loro salse di accompagnamento.
Tutti gli ingredienti usati provengono dal nostro orto biologico, e laddove non disponibili, da piccole fattorie qui vicino.
Sarete guidati passo dopo passo alla realizzazione dei vari impasti di pasta fresca, dei loro ripieni e insieme prepareremo i sughi di accompagnamento.
Al termine della lezione degusteremo insieme le pietanze preparate, abbinate ad un calice di ottimo vino!
Sono disponibili opzioni vegetariane/vegane/gluten free.
Vi chiediamo di indicare eventuali preferenze alimentari durante la vostra prenotazione.
Vi aspetto!