Creare la tua tlayuda nella nostra esperienza gastronomica è un viaggio dal sapore unico e personalizzato. Dal momento in cui selezioni gli ingredienti al momento in cui assaggi la tua creazione, sei immerso in una fusione di tradizione e creatività. La base della tlayuda, una tortilla grande e croccante, diventa la tela per i vostri gusti. Puoi scegliere tra una varietà di carni, formaggi locali come il Quesillo e verdure fresche. Tostandolo, il nostro team di esperti gli conferisce quel tocco affumicato e croccante che definisce tlayuda, mentre ti godi le nostre bevande selezionate, dai ricchi caffè alle birre artigianali. Questo processo non è solo un pasto, ma una celebrazione della cultura culinaria di Oaxaca, adattata al tuo palato. Alla fine, seduti nella nostra accogliente caffetteria o sulla terrazza, ogni boccone riflette le vostre preferenze, unendo il tradizionale e il personale in un'esperienza gastronomica indimenticabile.