Class si trova nella parte ovest di Ubud, un luogo circondato da aree verdi e dall'atmosfera della campagna. Quando arriveremo, ti porteremo in una delle case locali per vedere e conoscere meglio la cultura, lo stile di vita balinese e il modo in cui hanno posizionato l'edificio nella casa. Quindi ti porteremo nella nostra fattoria per iniziare la lezione, dopo aver deciso il menu che cucineremo, ti porteremo ad esplorare la fattoria e raccoglieremo le spezie che useremo durante la lezione. successivamente, il nostro chef balinese ti mostrerà come preparare autentici piatti balinesi con ingredienti freschi che abbiamo raccolto dalla fattoria. Durante la lezione imparerai le tecniche utilizzate nella cucina balinese, come tritare e pestare le spezie con Lesung (mortaio e pestello), poi lo chef ti spiegherà di più su come cucinare, quanti ingredienti verranno utilizzati utilizzare e cos'altro serve per cucinare in base all'opzione del menu. Abbiamo una varietà di menu come menu vegetariani o normali che potrai scegliere durante la lezione e alla fine serviremo la cena a lume di candela.