Immergiti nel cuore gastronomico di Lione!

Entra alle Les Halles Paul Bocuse, la meta per eccellenza per gli amanti del cibo a Lione, e lasciati conquistare dai panorami, dai profumi e dai sapori della capitale gastronomica della Francia. Dalle specialità lionesi alle degustazioni di formaggi e vini, questo tour a piedi in gruppo ti permette di esplorare il mercato come un vero lionesese, scoprendo gli ingredienti che compongono un pasto tradizionale francese.

Nato originariamente nel quartiere dei Cordeliers nel 1859 e trasferito nei pressi di Part-Dieu negli anni ’70, Les Halles è oggi una tappa imperdibile per i buongustai. Ci sono visitatori da tutto il mondo che vengono qui per ammirare le bancarelle colorate del mercato, assaggiare le specialità tipiche di Lione e godersi la sua atmosfera vivace.

Scopri l'affascinante storia delle “Les Mères Lyonnaises”, le chef donne pioniere che hanno plasmato l'identità culinaria di Lione, tra cui La Mère Richard, La Mère Brazier e La Mère Vitté. Passeggia tra il pesce fresco, le ostriche, i prodotti di stagione e quelli artigianali, chiacchierando con i venditori appassionati e assaggiando direttamente dalla fonte.

Per i lionesi, Les Halles non è solo un mercato: è un posto dove ritrovarsi, bere un bicchiere di vino con le ostriche e godersi il cibo in compagnia degli amici.

Perché ti piacerà:

• Assapora come un vero lionesese: prova le specialità lionesi, i formaggi, i vini, i dolci, i cioccolatini e le sorprese di stagione.

• Storia della cucina – Scopri la storia di Les Mères Lyonnaises e il patrimonio culinario di Lione.

• Atmosfera vivace – Lasciati avvolgere dal mercato vivace e colorato e dalla sua energia autentica e frizzante.

• Guida esperta – La tua guida, che parla inglese, ti svelerà consigli da insider, aneddoti e segreti di degustazione.

• Gruppo ristretto, atmosfera intima – Massimo 10 partecipanti per un’esperienza amichevole e interattiva.

Luoghi di interesse:

• Les Halles Paul Bocuse – L’iconico mercato coperto, dove trovi il meglio della gastronomia lionese.
• Paul Bocuse Fresco – Un omaggio al leggendario chef di Lione
• Rue de la Martinière e Rue de la République – Strade animate piene di negozi di prodotti alimentari artigianali.
• Piazza Antonin Poncet e il Teatro dell’Opera di Lione (Opéra Nouvel) – A pochi passi dal mercato.
• I luoghi simbolo delle “Mères Lyonnaises”.
• Caffè e enoteche.
• Bancarelle di frutta, verdura e fiori.
• Arte di strada e murales nelle vicinanze.

Informazioni sul tour:
Per questo tour abbiamo solo 10 posti disponibili. Grazie a questo numerino, la tua guida potrà rispondere a tutte le tue domande. Entra a far parte dei pochi fortunati che scoprono le gustose specialità francesi!

Dovrai provare a:

• Vino
• Formaggio
• Frutti di mare (facoltativo)
• Le specialità di Lione
• Cioccolato
• Dolci
• e qualche fantastica sorpresa