Prendi e dirigiti a ovest verso la magnifica Adega Mãe, a circa 40 minuti da Lisbona. Inizia il tour con una visita agli splendidi vigneti e impara a conoscere le diverse varietà di vino diffuse lungo le colline e le loro caratteristiche individuali. In seguito conoscerai il processo di produzione del vino e la magia che avviene nella sala del Tempio, dove il vino riposa in botti di legno. Infine, ma non meno importante, assaggerai cinque vini (due rossi, due bianchi e un rosé) e ti inebrierai delle loro caratteristiche.

Dopo la prima esperienza enologica presso la magnifica Adega Mae, e dato che è ora di pranzo, pranziamo in un vicino ristorante tipico portoghese, specializzato in frutti di mare alla griglia, che sicuramente sarà una delle migliori esperienze gastronomiche di tutto il tuo viaggio. (Prezzi compresi tra 10-20 €/pp).

Dopo pranzo, ci aspetta un viaggio di 30 minuti verso il piccolo villaggio di Cheleiros, dove visiteremo la nostra seconda azienda vinicola della giornata. Inizieremo la visita con la storia del villaggio e l'importanza di questo progetto vinicolo in questa piccola comunità, per poi proseguire con il processo di produzione del vino e terminare nella sala delle botti. Concludiamo con la degustazione di 5 vini (3 rossi e 2 bianchi), tra cui il monovitigno Jampal, un'uva unica in Portogallo e nel mondo. La degustazione è abbinata a pane e olio d'oliva fatti in casa. Concludiamo la visita con una piccola passeggiata intorno al villaggio e visitando il ponte medievale di Cheleiros, costruito su un antico ponte romano.

Prima di tornare a Lisbona passa dal magnifico “Palacio Nacional de Mafra”, il più grande e imponente palazzo barocco del Portogallo, costruito da D. João V nel XVIII secolo. Una vista impressionante, fuori dai circuiti turistici.