Trascorri un'intera giornata a cucinare piatti tradizionali e autentici della cucina laotiana e a esplorare le cascate di Kuang Si. Inizia il tuo viaggio con un prelievo in tuk-tuk dal tuo hotel alle 8.30 e dirigiti verso un padiglione rustico modellato su una casa tradizionale laotiana in un ambiente pittoresco.

Dopo un caloroso benvenuto, la tua guida ti spiegherà come il bambù sia una parte fondamentale della cultura laotiana e come numerosi oggetti presenti nelle case laotiane siano realizzati con la versatile pianta del bambù, tra cui attrezzi da pesca e strumenti musicali.

Poi, cimentati nella tessitura di una stuoia ricordo fatta con strisce della pianta di bambù. Il tuo insegnante locale ti guiderà attraverso tecniche utilizzate da centinaia di anni.

Impara ad affilare i coltelli e a tagliare il bambù a strisce, poi realizza una piccola stuoia con un processo di tessitura sovrapposta. Dopo aver ammirato la tua creazione finita, scoprirai come la pianta di bambù svolge un ruolo fondamentale nella cucina laotiana di tutti i giorni.

In un laboratorio pratico, assisterai uno chef nella preparazione di piatti tradizionali locali come la zuppa di germogli di bambù, i germogli di bambù al vapore in foglie di banano e la salsa di germogli di bambù. Dopo la lezione, rilassati sulla terrazza e goditi le tue creazioni culinarie con vista sulla campagna.

Dopo pranzo, visiterai le cascate più belle di Luang Prabang, le imponenti cascate di Kuang Si. Potrai anche vedere gli orsi del sole che vivono nel centro di soccorso all'interno delle cascate.

Infine, goditi una nuotata nella piscina turchese all'interno delle cascate prima di essere trasferito in serata al tuo hotel a Luang Prabang.