Goditi un'esperienza rilassante di mezza giornata che combina un laboratorio di tessitura di bambù e una lezione di cucina tradizionale laotiana. Inizia con il prelievo dal tuo hotel in tuk-tuk alle 8.30 per la sessione mattutina o alle 16.00 per la sessione serale. Dirigiti verso un padiglione rustico modellato su una casa tradizionale laotiana, situato in un ambiente pittoresco alla periferia di Luang Prabang.

Dopo un caloroso benvenuto, la tua guida ti spiegherà come il bambù sia una parte fondamentale della cultura laotiana. Scopri come numerosi oggetti presenti nelle case tradizionali del Laos siano in realtà realizzati con la versatile pianta del bambù, come ad esempio gli attrezzi da pesca e gli strumenti musicali.

Poi, cimentati nella tessitura di una stuoia ricordo fatta con strisce della pianta di bambù. Il tuo paziente insegnante ti guiderà attraverso le tecniche utilizzate da centinaia di anni. Impara ad affilare i coltelli e a tagliare il bambù a strisce, poi realizza una piccola stuoia con un processo di tessitura sovrapposta.

Dopo aver ammirato la tua creazione finita, scoprirai come la pianta di bambù svolge un ruolo fondamentale nella cucina laotiana di tutti i giorni. Durante una dimostrazione pratica, assisti uno chef nella preparazione di piatti locali come la zuppa di germogli di bambù, i germogli di bambù al vapore in foglia di banana e la salsa di germogli di bambù. Una volta terminata l'attività, sarai trasferito al tuo hotel di Luang Prabang.