Accolto da un equipaggio amichevole, verrai guidato durante il briefing di sicurezza e poi fuori dall'elicottero. L'equipaggio scatterà una foto (utilizzando la tua fotocamera o il tuo telefono) di te in piedi accanto all'elicottero.
Partendo dalla Hoffnungsthal Valley, passiamo davanti alla cittadina di Lyndoch, deviando a destra, per volare lungo la cresta occidentale della Barossa Valley.
Qui vedrai le vaste pianure che compongono l'area del centro-nord e allo stesso tempo vedrai i vigneti che si susseguono, le dolci colline e le strade costellate di palme che portano alla Historic Seppeltsfield Winery.
Proseguendo verso Nuriootpa, il tuo pilota ti indicherà la fattoria di Maggie Beer e la famosa Penfold's Winery, prima di volare verso il fondovalle sopra Tanunda, dove potrai ammirare gli splendidi edifici antichi di Chateau Tanunda e molte chiese antiche.
Volando più a sud potrai ammirare la Jacob's Winery, che ospita alcuni dei più grandi serbatoi di vino dell'Australia, ognuno dei quali contiene fino a 1,4 milioni di litri di vino.
Da lì il volo ti porterà all'estremità meridionale della Barossa, passando per la città di Lyndoch, sui campi d'oro della Barossa e sul Whispering Wall per poi tornare alla nostra base nella Hoffnungsthal Valley.