Menu Tapas: Omelette spagnola con cipolla caramellata, tonno alle verdure, insalata russa di patate, Toast con formaggio e verdure, Gazpacho o crema di verdure, Paella valenciana, Cheesecake fatta in casa con salsa di mirtilli. Vino rosso o bianco e acqua.

Crema di verdure con melanzane e zucchine croccanti o Mezclum di germogli e spinaci con noci e formaggio di capra, couscous di pollo con cipolle caramellate e uvetta o agnello con riso basmati e torta di grano con senape al curry. Torta di carote fatta in casa. Bevande

Crema di verdure con melanzane e zucchine croccanti o Mezclum di germogli e spinaci con noci e formaggio di capra, couscous di pollo con cipolle caramellate e uvetta o agnello con riso basmati e torta di grano con senape al curry. Torta di carote fatta in casa. Bevande

Crema verde di asparagi selvatici ai quattro formaggi con essenza di olive. Salmone alla griglia con salsa di soia e pisto di verdure con pomodoro. Cheesecake fatta in casa con salsa di mirtilli. Bevande: Vino rosso (D.O Rioja) o bianco (D.O Rueda) e acqua.

Insalata Caesar con pollo croccante. Bistecca alla griglia con burro al pepe e patate. Torta di carote fatta in casa con fondente alla fragola. Bevande: Vino rosso (D.O Rioja), vino bianco (D.O Rueda) e acqua.