Oggi alle 8.15 preparati al punto di raccolta per incontrare il nostro autista e partire per il centro di Erice. Gli Elimi si stabilirono nella città medievale di Erice, che era un importante sito religioso associato alla dea Venere. Passeggia per le sue antiche strade e visita alcune delle famose pasticcerie artigianali, famose per i dolcetti di marzapane e altre prelibatezze come i pasticcini alle mandorle e al pistacchio. All'arrivo, passeggiata indipendente per il centro della città con sosta consigliata alla pasticceria locale per assaggiare qualche dolce siciliano.
Goditi un pranzo leggero in un'azienda agricola locale produttrice di olio d'oliva siciliano con degustazione di prodotti misti locali.
Questo pomeriggio percorriamo la panoramica Via del Sale per ammirare le bellissime Saline, dove il sale marino viene ancora prodotto seguendo l'antica tradizione fenicia conservatasi nel corso del secolo. Proseguiamo poi per Marsala, l'araba “Marsa Allah” -Porto di Dio-, è conosciuta in tutto il mondo per una cosa: il vino!
Il vino Marsala proviene dalle terre occidentali della Sicilia e il suo nome deriva dall'omonima città. Il Marsala è il più antico vino italiano, con una gradazione alcolica media di circa 18 gradi.
Più tardi torneremo a Palermo (arrivo previsto per le 16:00 circa, a seconda della situazione del traffico).

Si prega di notare che se il tour non raggiunge almeno due partecipanti non verrà effettuato.