I campioni provengono da tre grandi Enomatic Machines, accompagnati da cracker e ospitati da Myles, un commerciante e importatore di vini con 22 anni di esperienza nel commercio globale. Myles vi accompagnerà attraverso la storia e la cultura della produzione vinicola locale, le rivoluzioni biologiche e naturali e il futuro del vino nella zona, il tutto con ulteriori suggerimenti geografici, gastronomici e turistici.