Situata nel cuore della Valle d'Itria, Martina Franca è una delle città più significative della regione. È famosa per i suoi festival e per i suoi numerosi edifici in stile barocco e rococò.
Il tour inizia in Piazza XX Settembre e Porta Santo Stefano, per poi proseguire in Piazza Roma, dove potrai ammirare la Fontana dei Delfini e il Palazzo Ducale, un imponente edificio con un'elegante facciata barocca, caratterizzata da balconi decorati, cornici scolpite e un armonioso gioco di dettagli architettonici.
Passeggiando per le stradine del centro storico, visiterai la Basilica di San Martino, un eccezionale esempio di architettura barocca, nota per la sua facciata riccamente ornata e i raffinati elementi scultorei. In Piazza del Plebiscito, il cuore monumentale della città, si trovano anche il Palazzo dell'Università e la Torre dell'Orologio, che completano l'insieme architettonico.
Proseguiamo poi con una visita a Piazza dell'Immacolata e alla Cappella di San Nicola dei Greci, un piccolo edificio religioso storico legato alla tradizione bizantina, caratterizzato da un'atmosfera intima e suggestiva.
L'esperienza si conclude con una deliziosa degustazione dei tradizionali Bocconotti, che offrono un autentico assaggio della tradizione locale.