Istruzioni 1.Metti dell'acqua calda e mezzo cucchiaino di lievito secco in una ciotola, mescola e attendi 5 minuti. 2.Metti la farina nella ciotola e poi impasti per fare l'impasto fino a quando non diventa come lobo dell'orecchio su un tavolo da cucina con un po 'di farina. Puoi aggiungere un po 'di farina se ne hai bisogno. 3.Lasciate fermentare il lievito per un'ora e poi iniziamo anche vino e bibite gratuite. 4.Puoi tagliare la pasta in 2 pezzi e renderli piatti e rotondi. E poi aspetti 5 minuti. 5.Puoi rendere l'impasto piatto fino a 30 cm di diametro con un mattarello e poi schiacciare il formaggio in piccoli pezzi e posizionarli sull'impasto piatto. 6.Avvolgi il formaggio con l'impasto piatto e poi lo fai di nuovo piatto fino a 15 cm di diametro con un mattarello. 7.Fai un piccolo foro nel mezzo dell'impasto spingendolo all'interno e metti l'impasto piano in un forno per 15 minuti. Lo capovolgi e metti il burro in superficie mentre lo stai cuocendo. 8.Puoi mangiare il tuo Khachapuri con vino e bibite.