La tua esperienza inizia dal lungomare di Caudan. Passeggia per le affollate strade di Port Louis. Mauritius ha del cibo straordinario, influenzato dalle culture indiana, cinese e africana.
Il mercato centrale è uno dei posti migliori per provare il miglior cibo mauriziano. Troverai gato pima fresco e fritto o bocconcini di peperoncino. Realizzati con piselli spezzati ammollati, cipolline piccanti e peperoncini verdi, questi ti saltano davvero in bocca.
Successivamente, attraversa le porte della Chinatown di Port Louis per scoprire le prelibatezze derivate dai piatti cinesi Hakka. Il tour include circa 8 piatti diversi da provare.
Lungo la strada, esplora i vecchi edifici, il Company Garden con i loro incredibili alberi di Banyan, l'affollato mercato e China Town.