Entra nel vero cuore culinario della città. Questa esperienza esclusiva per piccoli gruppi ti porterà nel cuore del principale mercato locale di Medellín, per un viaggio multisensoriale indimenticabile alla scoperta della biodiversità frutticola colombiana, famosa in tutto il mondo.
Accompagnati da un appassionato esperto di gastronomia locale, potrai esplorare i corridoi vivaci e colorati del mercato in totale sicurezza e comodità. Questo tour è pensato per farti scoprire la vita quotidiana autentica e non commerciale della città, deliziando al contempo il tuo palato con una vastissima selezione di sapori che non troverai in nessun altro posto al mondo.
La tua esperienza gustativa:
Il corso di perfezionamento sui frutti esotici: il fiore all’occhiello del tour. Ti siederai a un degustazione selezionata con almeno 20 diversi tipi di frutta esotica colombiana (e spesso anche di più, a seconda della stagione!). Da quelle dolci e cremose a quelle deliziosamente acidule, imparerai come aprirle, gustarle e abbinarle, scoprendo al contempo la loro storia.
Le meraviglie nascoste del mercato: passeggia tra i banchi delle erbe aromatiche e le bancarelle tradizionali. Scopri come la gente del posto usa questi ingredienti per preparare rimedi medicinali e per cucinare ogni giorno, interagendo direttamente con i simpatici commercianti locali che lavorano al mercato da decenni.
Cibo di strada e rituale dei succhi personalizzati: bilancia la dolcezza della frutta con autentici stuzzichini locali salati. Assaggia gli snack tradizionali appena fatti, come le empanadas o i buñuelos. Per concludere in bellezza la tua mattinata all’insegna delle sensazioni, sceglierai i tuoi frutti preferiti in assoluto tra quelli assaggiati durante il tour e li farai frullare per ottenere un succo di frutta fresco e personalizzato, preparato apposta per te.
Sicurezza e comfort prima di tutto:
Sappiamo che andare ai mercati locali in un paese straniero a volte può sembrare un po’ intimidatorio. Ecco perché il nostro percorso è stato scelto con cura per dare priorità a standard igienici elevati, aree con posti a sedere pulite e un ambiente sicuro e accogliente, adatto sia agli amanti del cibo che alle coppie e alle famiglie.
Vieni con l'appetito e preparati a scoprire Medellín con tutti e cinque i sensi!
