Inizia esplorando un vivace mercato locale, dove scoprirai gli ingredienti freschi, le erbe aromatiche e i sapori che caratterizzano la cucina vietnamita. Poi attraversa lo storico ponte Long Bien, simbolo della tenacia di Hanoi e uno dei luoghi più iconici della città.

Il momento clou della serata è un laboratorio pratico sul banh mi, dove potrai preparare il tuo panino vietnamita mentre scopri la storia che si cela dietro uno dei piatti più famosi del Vietnam.

Durante il percorso, goditi un viaggio culinario accuratamente selezionato con stuzzichini locali, autentiche specialità di Hanoi e un dolce tradizionale. Concludi la serata con un classico caffè vietnamita mentre ascolti racconti sulla vita, la cultura e le tradizioni del posto.